BODEGAS ALVARO PALACIOS
Bodegas Alvaro Palacios fue fundada en 1989, esta situada en Gratallops, Priorato. Una construcción luminosa y diáfana, que destaca por una crepuscular nave de crianza con forma de barricas que acoge algo mas de 1000 cubas de madera de 225 litros apiladas en dos alturas.
Álvaro Palacios tiene 30 hectáreas de viñedo en propiedad, de estas uvas elabora los vinos, Dofi y L´Ermita. Para elaborar Les Terrases adquiere uva a los viticultores de la zona, cuyos viñedos comprenden edades entre los 10 y 100 años, estas uvas son personalmente seleccionadas por Álvaro Palacios.
Las variedades de uva
cultivadas son Garnacha negra, blanca y del país,
Cariñena, Cabernet Sauvignon, Mazuelo, Syrah y Merlot.
La bodega tiene una capacidad de elaboración de 210.000 botellas/año.
Ficha Técnica
Nombre: Bodegas Álvaro Palacios
Localidad: Gratallops
D.O.: Priorato
Marcas: L ´Ermita, Finca Dofi y Les Terrases